隆昌麻鸭的基本介绍走在山间光滑平整的石板路上，充满稻草味的炊烟袅袅升起，成群的鸭子在水塘嬉戏，翅膀欢快地拍打着水面……这是四川隆昌县一幅生动的乡村美景。这里的鸭子可不是普通的鸭子，而是远近闻名的隆昌麻鸭。隆昌麻鸭具备瘦肉率高、胆固醇低、肉味...

隆昌麻鸭的基本介绍

走在山间光滑平整的石板路上，充满稻草味的炊烟袅袅升起，成群的鸭子在水塘嬉戏，翅膀欢快地拍打着水面……这是四川隆昌县一幅生动的乡村美景。

这里的鸭子可不是普通的鸭子，而是远近闻名的隆昌麻鸭。隆昌麻鸭具备瘦肉率高、胆固醇低、肉味鲜美、脂肪酸含量低等优点，是著名的地方优良品种。

隆昌县有着得天独厚的养鸭资源条件。
30多万亩的水域面积，长期可用于养殖的达10万亩，养鸭由此成为隆昌的传统产业。清代咸丰年间，县内专业棚户、孵抱房就有了长足进步，雏鸭很多销往内江、资中、安岳、乐至、资阳、简阳一带。

隆昌县地处成渝两大城市之间，消费市场巨大。以前，因为缺少产业整体规划和品牌包装推广方法，隆昌麻鸭在市场角逐中遭遇巨大的挑战。在工业化养殖、品牌化经营浪潮中，隆昌麻鸭沦为与普通肉鸭同等价值的品种。由此，当地麻鸭的市场价值得不到体现，养殖户的积极性大幅减少，传统优势产业遇见了进步瓶颈。面对新形势，隆昌县委、县政府认真审视地区经济发展趋势，确定了用工业化引领鸭产业的进步思路。让传统优势产业产生更大的经济效益，让养殖户更快地增收，成为亟待解决的问题。

“鸭”力成动力

当地鸭产业的进步，同样牵动着工商部门的心。在隆昌县工商局的一次会议上，工商干部专门就怎么样进步鸭产业进行了深入探讨，大伙想到了地理标志证明商标这块“金字招牌”。

地理标志证明商标用权的地域外排他性与地域内共有性，为有关企业推行品牌策略搭建了角逐和协作的“高位平台”。同时，对地理标志证明商标商品历史、文化内涵的挖掘，也为多元化开发和拓展农业综合功能创造了契机。

工商干部深入调查研究，与隆昌县禽苗技术服务协会联系，从政策、技术、手续等多方面帮助指导协会申请注册隆昌麻鸭地理标志证明商标。经过5年的努力，2011年6月28日，隆昌麻鸭地理标志证明商标正式通过审察。

获得地理标志证明商标后，隆昌县工商局积极拓展政策宣传工作，广泛动员养殖户加入养殖协会，鼓励符合条件的协会用隆昌麻鸭地理标志证明商标专用标志。该局引导协会从商品包装、广告设计、营销推广方案、进步策略等方面入手，大力提高隆昌麻鸭的知名度。同时，深入拓展地理标志证明商标的规范用工作，加大对地理标志证明商标的保护，维护地理标志证明商标注册人的合法权益，促进鸭产业进步。

全方位帮扶助农增收

一个产业的升级，仅仅依赖地理标志证明商标远远不够，需要通过一系列“组合拳”发挥其综合效应。为此，隆昌县工商局积极联系企业、农民专业合作社和农户，探索出了“加工企业＋农民专业合作社＋基地＋农户”的模式。结合江苏雨润集团建设年屠宰3000万只家禽加工项目的辐射带动用途，工商部门引导加工企业打造了与基地、养殖户紧密联系的利益联结机制。加工企业与农民专业合作社、养殖大户签订回收协议和合同，打造利益共享、风险共担机制，促进了鸭产业持续迅速健康进步。现在，当地鸭产业带动1万余名农村剩余劳动力、下岗职工就业，达成了富民增收。

现在，隆昌县共有麻鸭种鸭近 10万只，年产优质鸭苗2000万羽；全县登记注册禽苗经纪人300余名，进步养殖户24500户，养殖户每年平均增收2610元。一个集麻鸭孵化、养殖、饲料生产、成品销售及有关产业于一体的产业集群正在隆昌县悄然兴起。